El dátil es una fruta que madura y se seca en la propia planta. Este proceso de desecación natural incrementa sus nutrientes y aporte nutricional, convirtiéndolos en una fuente importante de hierro, potasio, vitaminas A, C y E, calcio, magnesio y fibra. 

Gracias a su alto contenido en fibra dietética e insoluble, los dátiles ayudan a prevenir y aliviar el estreñimiento, reduciendo los problemas digestivos y regulando la actividad intestinal, contienen selenio, calcio, cobre y magnesio, minerales que ayudan a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis, también son una excelente fuente de hierro, convirtiéndose en el snack perfecto para personas con problemas de anemia.

Su gran cantidad de azúcares naturales favorecen el incremento de la energía y la fuerza en quien los consume. Por ello, los dátiles son ideales para tomar antes y después de realizar deporte.